今日は京都伏見アトリエ遊のお家元を偲ぶ会でした。
まずはお免状授与式です。
おめでとうございます。
今年はお二人の方の授与式がありました。
今年一年のお稽古をよろしくおねがいします。
今橋治楽先生のお手前です。
お菓子は「織部」
お塩が効いて美味しかったです。
美しい着こなし。
「音羽山」
先生の帯にもお家元さまが。。
お道具はすべて龍。
剛和造
そして記念撮影とお食事会です。
先生を中心に皆さんで写真をとりました。
まずは「献杯」からはじまりました。
お料理は・・
白子の焼きプリン
黒豆とフォアグラのテリーヌ
ビーツのやさいたっぷりスープ
テス(鯛)の菜の花ソース
和牛ほほ肉トロトロのパイ包み焼き
チョコレートのムース
祗園ブルジョンさんにて
京都伏見お煎茶教室は10年目にはいりました。
皆様のおかげです。
今日はご招待いただきまして誠にありがとうございました。