こんにちは、松村です。
大学に入ってから、朝家を出る時間が早くなったので、朝ごはんを沢山食べるようになりました。
忙しい朝だからこそゆっくり時間をかけて、体にいいものを食べるという習慣を続けていくうちに、精進料理の先生に出会いました。
今はその先生と共に、京都造形芸術大学の教職員と生徒限定で、『朝粥』と『定食』を安い価格で提供するというﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄに参加しています。
朝はみんな弱いようで、あまり人は多くありませんが、来られた人は「また来ます」と言ってくれます。
食を通して、人を想い、おもてなしの心など色々勉強させてもらっています。