京都伏見アトリエ遊お煎茶教室 

6月ですOLYMPUS DIGITAL CAMERA
この季節お茶を淹れるのにいつも以上に気を使います。
ご存じの通り茶葉は湿気を嫌います。
葉が湿気を持つと小川流の究極の味が滴的の味がぼやけてしまいます。

この季節 雨の降り方 湿度の程度などなど自然の声に耳を傾け
湯加減をし、最高の茶味を得たいものです。
気温が25度以上の夏日になれば、
小川流の夏のお手前 冷淹手前の登場です。
このお手前は6月22日(日曜日)
近江神宮煎茶献茶祭のお茶会でご覧いただけます。

平成26年近江神宮煎茶献茶祭OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 四代貴古造 水注

OLYMPUS DIGITAL CAMERA「才をつくしいろんな思いをかさねて大きな花を咲かせるといいですね。」と言ってくださったのは今橋治楽先生です。あえて身をつくしではなく、私が頑張っている姿をすがすがしくさらりと応援してくださった先生のことがとっても素敵でした。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

このお菓子が今日の教室の色の主役。鮮やかなグリーンは「青かえで」です。浪川さんありがとうございます。
東山清水道 にある浪川菓舗さんのお菓子です。おいしいです。
四代貴古の友人で、子どもたちもおせわになっているお菓子屋さんです。

 

ブログのまとめが半分できました~♪

お煎茶教室とバイオリン教室のブログの7年分のカテゴリーを少しずつ移動させています。

ようやくできてきました。

お煎茶教室の先生は変わらなくて綺麗です。尊敬します。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

初代貴古の煎茶道具の再現です。四代貴古作

表紙に使っていただいています。

 

 

 

京都伏見アトリエ遊 お煎茶教室

主人は大学を卒業してから「煎茶道具」を学びました。それはそれは細やかな作業で、お茶席で使えるまでに何年もかかりました。「このお茶碗はとてもいいものでとても使いやすく、軽く、形・重さがすべてそろっている。」と言ってくださった、今橋治楽先生。先生(姉)によって本物になっていったように感じられました。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

お菓子は「花しょうぶ」

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お花は
なでしこ 紫蘭 ほたるぶくろ

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OLYMPUS DIGITAL CAMERA 窓際のお花もかわいいです。

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環境や家族の思いが重なって 芸術が継承されていくことを
子どもたちが見ています。
大事に使って、本物にしていく気持ちを感じます。
お父さんが作ったものを、教室で使っている。
子どもたちはどんな気持ちで見ているのでしょうか。

主人の仕事を家族で応援していける教室は、とても充実しています。
皆様に感謝です。ありがとうございます。

京都伏見お煎茶教室

 

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5月

新茶の季節です。夏も近づく八十八夜と歌われる様に、立春から数えて88日目、茶畑では茶摘みが始まります。
清々しく若々しい新茶は、いつもの小川流より少し多目に淹れて香りを楽しみたいものです。

5月は端午の節句、そして京都の町を美しく彩る葵祭があります。
賀茂祭として古くから伝わるこのお祭りは、宮内庁の関わる行事でもあり、それだけに小川流の御献茶式もフルコースでご奉仕させて頂きます。

今回は趣向を変えて直会殿が本席となります。この直会殿は伊勢神宮の御用木を用いて建てられたもので、ここに当代家元が考案されました清明手前で皆様に新緑の茶味を楽しんで頂きます。

これは来年式年遷宮を迎えられる、世界遺産下鴨神社様への前祝いとなります。

新緑の美しい自然豊かな糺森で、一日ゆっくりとお茶をお楽しみ頂ければと思います

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京都伏見お煎茶教室

教室では 三代貴古の器をお楽しみいただけます。

このお皿は 見本として 一枚だけ作られたものです。OLYMPUS DIGITAL CAMERA お菓子は「藤の花」

桜は少しだけです。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

この器も三代貴古作

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 清々しいお味です。

お煎茶教室でお茶をたのしみましょう♪

京都伏見お煎茶教室 

お菓子は夜桜です。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

お花も春の配色です。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

北京大学教授からいただいた極上品の宮廷高級普洱茶(プアール茶)OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA そしてお稽古です。

お味はいかがですか?。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

とってもよいこです。

小川流のお煎茶を体験できます。

5月3日は、市民煎茶の会です。
気軽にお茶室で美味しいお茶のお味を体験できます。
 平成26年予定です。
5月3日  二条城
5月18日  下鴨神社
6月22日   近江神宮
7月23日  八坂神社
9月28日  平安神宮
(お茶券が必要です。)

アトリエ伏見教室 今橋までお問い合わせください。 先生にお伺いすることができます。
よろしくおねがいします。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

京都伏見お煎茶教室 

今日の教室の様子です。まずはお菓子です。

器は四代貴古作

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 今日が満開の桜の見ごろですね。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAスズランスイセン (スノーフレーク)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA お茶もとってもおいしくいただきました。

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今日もお稽古、ありがとうございました。

 

 

 

4月 お煎茶教室

京都では、都をどりの幕開けと共に一気に晴れやかな春となり、桜の花に誘われてお花見に来られる人々で賑わいます。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

煎茶の世界でも観桜手前と言って、桜を愛でながら一煎楽しもうと言うお手前があります。この季節、屋外の移動に便利な提藍を持って(二段式のバスケットの様なもの)外に出て、桜の木の下に籐むしろを敷き、茶器を飾り置いて、親しい仲間と桜を五感で感じ取りながら美味しいお茶を頂きます。
お菓子は虫が付かない様、食べる直前まで木の枝に吊るしておきます。
何時ものお茶も、自然の中で、桜の木の下で頂くと又格別の味わいになるから不思議です。
小川流では、「風は天地の呼吸也」と言って、清風の行き通う中で淹れるお茶が一番美味しいとされています。
お花見にはお酒が付き物ですが、苦手な方はお酒をお茶に代えて楽しまれては如何でしょう。
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